PRODUTOR . . Catena Zapata
PAÍS . . Argentina
REGIÃO . . Mendoza
TIPO . . Tinto
UVA . . Malbec
TEOR . . 14%
TEMPERATURA . . 18 a 20°
VOLUME . . 750ML
PALADAR . . Em boca, o Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2019 apresenta incrível finesse, com taninos maduros e boa acidez
OLFATO . . Aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras como cereja e cassis, nuances de especiarias e um toque de tabaco.
HARMONIZAÇÃO . . Carne suína, carnes vermelhas e churrasco.
SOBRE . . O extraordinário Malbec Argentino é o vinho que melhor captura a essência da uva Malbec, demonstrando que essa variedade pode produzir rótulos que competem de igual para igual com os melhores vinhos do mundo. Este verdadeiro ícone é elaborado com uvas de vinhas centenárias, sob o comando de ninguém menos que Catena Zapata, o maior especialista nesta casta. O vinho é uma fusão das características de dois vinhedos excepcionais — Nicasia e Angélica — revelando todas as nuances e qualidades que a Malbec pode oferecer.
RÓTULO . . O belo rótulo do Malbec Argentino conta a história da uva Malbec através dos séculos. O legado da Malbec, que remonta à época do Império Romano, teve talvez seu maior impulso na Europa medieval pelas mãos da rainha Leonor de Aquitânia, que não escondia sua preferencia pelo vinho da “uva negra de Cahors”. No final do séc. XIX, a Malbec era o principal ingrediente de muitos dos mais reputados Crus Classés de Bordeaux. A casta, levada pelos imigrantes europeus para a Argentina, e o florescimento da uva na América do Sul completam a jornada desta uva maravilhosa.
