PRODUTOR . . Destilaria José Cuervo
PAÍS . . México
REGIÃO . . Jalisco
TIPO . . Tequila
Categoria . . Cristalino .Essa nova categoria nasceu da inovação e busca constante por uma tequila de qualidade e premium.
TEOR . . 35%
TEMPERATURA . . 16 a 18°
VOLUME . 700ml
PALADAR . . Notas de agave amanteigado, pimenta preta, passas, amêndoas caramelizadas, pimentão verde e capim-limão, para ser apreciada pura, com gelo ou para coquetéis sofisticados.
HARMONIZAÇÃO . . Carne vermelha, frango, peixe, frutos do mar, queijos frescos, e sobremesas à base de chocolate branco e frutas cítricas.
SOBRE . . Lançada em 1975 com o nome de Cuervo 1800 Tequila, a marca de tequilas 1800 pertence a renomada destilaria José Cuervo. Produzida com agave azul tequilana 100% puro, colhida manualmente, assada em fornos de pedra, e envelhecida em barricas de carvalho francês e americano por no mínimo 3 anos. Filtrada por um processo inovador que remove cor e impurezas, mantendo o sabor rico e encorpado.
RÓTULO . . Garrafa única e icônica com detalhes encantadores.
PREMIAÇÕES . . Medalha de Prata em 2008, no San Francisco Wine and Spirits Competition. . Uma das 20 tequilas mais saborosas do mundo pela Bloomberg Businessweek em 2009. . O The New York Times descreveu o 1800 Coleccion como um añejo extra “adocicado vegetal e muito rico, com um gosto final elegante” . A Wine Enthusiast colocou o 1800 Coleccion em sua categoria de pontuação “96-100”
