Alta Mora Etna Rosso DOC
PREMIAÇÕES . . 92 pts Revista Adega | 92 pts James Suckling | 91 pts Falstaff | 91 pts Wine Enthusiast | 91 pts Decanter Magazine | 90 pts Adrian van Velsen
R$259,00
PRODUTOR . . Cusumano
PAÍS . . Itália
REGIÃO . . Sicilia
TIPO . . Tinto
UVA . . Nerello Mascalese
TEOR . . 14%
TEMPERATURA . . 16 a 18°
PALADAR . . Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, notas de especiarias e toques minerais.
OLFATO . . Frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos e cerejas pretas, notas florais e herbáceas, além de toques florais, minerais e de especiarias, como pimenta branca e canela
HARMONIZAÇÃO . . Carnes vermelhas grelhadas com molhos a base de cogumelos, costeleta de cordeiro, filet suíno, carnes de caça, embutidos e queijos de massa dura
VOLUME . . 750ML
SOBRE . . Nas encostas do ardente vulcão Etna, o mais alto da Europa, revela-se uma das regiões vinícolas de maior prestígio da Sicília. Solos vulcânicos escuros, somados a altitude elevada, criam condições para a obtenção de vinhos de qualidade muito superior. Frescos e complexos, mostram a melhor faceta de sua principal casta, Nerelo Mascalese. Foi nesta área que em 2013, Francisco Cusumano e seus filhos, Diego e Alberto, deram o pontapé do projeto Alta Mora, no lado norte do vulcão. O Alta Mora Rosso 2020 consiste em um varietal de Nerello Mascalese, elaborado com videiras de 20 anos, cultivadas em alta densidade, em altitudes entre 600 e 800 metros acima no nível do mar.
